Top articles
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La Une est a vous 02/13
Aujourd'hui vous pouvez admirer les réalisations de Jacre, Cécile, Isabelle et Mélissa. Un grand merci a toute les quatre. On commence avec l’apéro de Jacre, le roulé crème de poivrons. Une recette facile qui va vous plaire cet été. Pour le goûter on...
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Chips Bret's
Ce soir on va faire une chips-party chez nous, 5 parfums au choix. Carbonara, Marine, Indian Curry, Chèvre & piment d’Espelette et chips bio au sel de Guerande. C'est grâce à Maeva du bureau de presse agroalimentaire à Rennes, elle m'as fait une fois...
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Orangeade au Cook'in
Avec ce temps magnifique (24°C en Bretagne) une petite boisson fraîche est toujours la bienvenue, surtout quand c'est du fait maison. Je vous laisse tester cette Orangeade, vous allez me donner des nouvelles. ;-) Orangeade la recette à été réédité sur...
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Quichettes Champignons-Chèvre
Pas le temps comme moi? Bon il faut manger quand même, alors ici une idée rapide que vous pouvez accompagner d'une salade verte pour un repas du soir. Quichettes Champignons-Chèvre (sans pâte) Ingrédients : * 8 champignons de Paris * ½ oignon * 3 rondelles...
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Les Ateliers de Juin
Ce mois ci, je propose plusieurs ateliers chez moi à Maure. Les places sont limité, alors inscrivez vous rapidement. Atelier Cook’in Le voir, c’est l’aimer ! Le 10 x sans frais fait son retour du 1er au 30 juin, profitez-en. Vendredi 07 juin 19h - 21h...
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Tarte Thon Tomate
Vous êtes souvent pressé pour faire à manger ? Ici une recette express pour une super tarte au thon, testé et validé par mon doudou. Tarte Thon Tomate Ingrédients : Pour la pâte * 200 g de farine T55 * 100 g de beurre mou en morceau * 60 g d’eau * ½ CC...
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Atelier Mille-Feuille demain chez moi
Un petit rappelle pour Catherine, Monique, Françoise, Marie-Christine, Mireille et Manuela pour demain, je vous attend demain à partir de 14h 30 pour notre atelier. Pour ceux qui sont intéressé, il reste! Si vous n’êtes pas libre demain, notez déjà le...
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Vive les vacances!
Je viens vous faire un petit coucou de la maison ou j'en profite encore des dernières jours de vacances en famille. Pas de recette, juste une petite photo, façon de publier un article pour vous débarrasser de ces pubs horrible, que Overblog met automatiquement,...
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Bonne fête et quelques nouvelles
J'espère que vous avez tous passé une belle journée, surtout les mamans qui ont été à l'honneur aujourd'hui. Ici en Bretagne le soleil a été au rendez-vous toute la journée, ce qui m’a permis de tester mon cadeau de fête de mère, un super reflex de Pentax....
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Roulé carotte, fromage ail et fines herbes
Juste un petit mot pour vous dire que j'ai posté une nouvelle recette sur le nouveau Mon p'tit Atelier Culinaire Je vous mettrai encore les liens ici jusqu'à la fin du mois, après je cesserai de poste ici! Pensez a faire le change de lien dans vos favoris...
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Notre rencontre réseau hier
Hier nous nous sommes retrouvés une fois de plus dans la bonne humeur avec mon équipe pour s'échanger et parler de notre activité. Des recettes préparées et dégustées ensemble, qu'on vous propose désormais dans nos ateliers. Noël approche plus vite qu'on...
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Marinade pour barbecue au miel et soja
Hier soir, nous avons fait un petit barbecue en famille. L’occasion pour tester une nouvelle marinade. Nous avons bien apprécié, alors je la partage avec vous. Marinade au miel et au soja Préparation : 5 minutes Ingrédients : * 2 CS de miel d’acacia *...
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Curry de Bœuf aux Courgettes
Après un week-end un peu gourmand, j'ai voulu faire un plat plus léger hier soir. Nous nous sommes quand même régalé. Avec des petites courgettes du marché, c'était parfait! Curry de Bœuf aux Courgettes Ingrédients : Pour 6 personnes * 800 g de steaks...
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Rencontre métier, le 06 octobre!
Vous cherchez une activité à temps choisie, pour arrondir vos fins de mois ou vous faire un vrai salaire ? Le métier de conseillère/conseiller Guy Demarle vous intéresse mais vous vous posez encore pleins de questions ? Le dimanche 06 octobre, je reçois...
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Fondant Banane Amandes
Comment utiliser des bananes "pourri", que les enfants ne veulent plus? Cette question se pose souvent chez nous. Un coup tout le monde se jette dessus et quand je me presse a en racheter, plus personne en veut! Après les savarins à la banane ou la mousse...
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Tomatier, le cousin germain du Fraisier
A la recherche de LA recette pour mon atelier « Fraisier » en début du mois, je suis tombé sur une recette réalisée lors de l’émission Masterchef. L’idée m’est restée dans la tête et je l’ai réalisé à ma façon (petit clin d’oeil à Christèle) quelques...
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Gâteau léger aux pommes (selon WW) et Sandrine
C’est chez Sandrine que j’ai vu cette recette léger pour le goûter, juste ce qu’il me fallait, pour faire plaisir aux garçons mais aussi aux filles, qui commencent malgré le froid a leur silhouette de plage. Comme je n’aime pas utiliser du édulcorant,...
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Les Briochettes "pommées" de Cécile
Ce soir je viens vous conseiller une recette, que j’ai vu chez Cécile cette semaine, une vrai tuerie !! On a tous adoré. J’ai voulu préparer une sauce au caramel avec le Cook’in, je vous la donnerai plus tard, il y a une petite mise au point a faire....
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Gâteau au citron (Nestlé)
Hey, vous me connaissez encore ? Je suis le petit choco BN invisible depuis bientôt deux mois. Aujourd’hui j’en profite des vacances, du soleil et surtout de la présence des enfants à la maison, pour reprendre un peu mes moules chéries. Je partage avec...
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Mini Muffins Tomate Séché et Chèvre
Le soleil fait timidement son re appariation, ce qui donne envie de manger sur le pouce ou prendre un apéro amélioré avec des amies. Pour ça je vous conseille chaudement ces mini muffins tomates séchées et fromage de chèvre. La texture est bien aérée...
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Bûche Framboise sur Financier de Spéculoos
Vous avez découvertes la photo dans mon album Facebook et je vous ai promis la recette ! La voici, même si ce n'est pas vraiment de saison. Quoi que, on se croit un peu à l'automne, vivement Noël! Un grand merci à ma copinollègue Flexipaninie, qui nous...
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Des cadeaux au mois de mai!
La newsletter Guy Demarle est arrivée dans les boites aux lettres des abonnées, pour ceux qui ne sont pas encore inscrites, ici un petit résumé. En mai, accueillez un Atelier Culinaire chez vous et recevez, en plus de votre cadeau hôtesse habituel, un...
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Je partage, tu partages...
Nous sommes déjà en avril, il est largement temps de reprendre les bonnes habitudes et de mettre vos photos à l’honneur. J’ai bien envie de renouveler le tirage au sort a la fin d’année pour offrir un petit colis gourmand a une entre vous, mais on va...
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Tarte Normande aux Carambar®
Est-ce que vous avez déjà testé le nouveau moule à tarte Silform® ? Moi je l’ai adapté a 100%. Regardez comme elle est belle ma tarte Normande. J’ai donné cette recette déjà a mes clientes il y à trois semaines, mais aujourd’hui vous allez en profiter...
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Gratin de Pâtes, Courgettes et Magret de Canard au Reblochon
Même si on aurait pu dire aujourd’hui, que le printemps est arrivé, on s’est fait plaisir avec un bon gratin hivernal. J’avais un reste de pâtes d’hier, que j’ai amélioré avec deux trois petites choses pas vraiment light. Gratin de Pâtes, Courgettes et...