Les resultats du quizz de la Chandeleur, avec l'Ecole des Maîtres Crêpiers
Ici enfin les résultats de notre Quizz en partenariat avec l’école des maîtres crêpiers de Maure de Bretagne, excuses moi d’avoir fait durer le suspense.
Personne n’a trouvé toutes les bonnes réponses et quand vous allez voir la première, vous allez rigoler !
Vous n’avez peut être pas tort avec l’histoire de la crêpe dans l’armoire, mais celle qui était demandé, est bien plus simple que ça !!
Question 1 :
Pourquoi fait-on sauter les crêpes ?
Réponse : tout simplement pour cuire la 2ème face
Question 2 :
Dans la pâte à crêpes, faut-il préférer de l’huile ou du beurre ?
Réponse : du beurre car il apporte un goût et donne du moelleux.
Question 3 :
Que faut-il faire pour avoir une crêpe régulière en épaisseur ?
Réponse : utiliser une louche dont la contenance correspond au diamètre de la poêle.
Question 4 :
Quelle est la garniture incontournable des connaisseurs de crêpes ?
Réponse : la crêpe beurre-sucre.
Question 5 :
Dans la tradition on faisait sauter les crêpes avec une pièce (Louis d’or) dans l’autre main,
pourquoi ?
Réponse : pour apporter richesse, chance et bonheur si elle retombe correctement dans la poêle
Question 6 :
Qu’est ce qu’une aumônière ?
Réponse : une crêpe en forme de bourse contenant une garniture et fermée par un brin de réglisse.
Et la gagnante du kit de parfait crêpier est :
Sophie de Normandie avec 5 bonne réponses, félicitation.
Envoi moi vite tes coordonnées postales, pour que je puisse les faire suivre a l’école de maîtres crêpiers pour l’envoie de ton lot.
Merci a tous les autres d’avoir participé, on se retrouve très vite pour des nouvelles aventures culinaires.
