Gelée de mûres sauvages_au Cook'in

Envie d’une bonne tasse de thé ? Vous voulez aussi goûter ma gelée aux mûres sauvages faite maison ? Grâce au Cook’in  c’est un jeu d’enfant ! Faites une balade le dimanche, ramassez les derniers mures au bord du chemin et suivez la recette.

Gelée de Mûres

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 5 minutes

Ingrédients :

* 400 g de Mûres frais

* 75 g d’eau

* 110 g de Gelsuc

Préparation :

Lavez les fruits sous l’eau, égouttez-les et mettez-les dans le bol. Ajoutez 75  g d'eau. Mixez 15 secondes, vitesse 8 et passez au tamis pour retirer des pépins. Ensuite, mettez 300 g de jus pour 110 g de Gelsuc. Chauffez 5 minutes à 120°C,  vitesse.

Comments

[fabienne]

bonjour je viens de voir la recette de la gelée de mure mais vous avez oublié de mettre la vitesse à la fin merci pour toutes vos bonnes recettes

[Maike]

Merci pour la remarque Fabienne. Ca doit être en vitesse 2, à 120°C c'est toujours V2 ;-)

[Isa]

Merci ! Je testerai et te tiendrai au courant 

[Maike]

ok, bonne chance!

[Isa]

Bonjour, penses-tu que l'on puisse faire ta délicieuse recette avec des mûres surgelée ??

[Maike]

Je pense oui, si ça rend trop d'eau, faudra laisser cuire un peu plus peut être ;o)

[cojocano]

je n'ai pas encore testé cette fonction avec mon maurice

[Maike]

Lance toi, je ne regrette pas une seconde ;o)

[armelle]

oh oui il faut vite profiter de cueillir les dernières mûres sauvages , car elles commencent à être remplacé parles châtaigne

[Maike]

Oui c'est vrai il y en avait plus trop. Après on va passer directe à la crème de marrons ;o)