* glace - sorbet et yaourt

Je suis un peu à la bourre en ce qui concerne les recettes filmées. Pourtant celle-ci aura du attirer mon attention quand il a fait super beau. La grisaille fait un peu bizarre, nous ne sommes plus habitué, mais on va voir le côté positif, le jardin en...

Comme promis dimanche, ici la recette de ma crème glacée aux Spéculoos. Elle va très bien avec le gâteau invisible aux Pommes. Crème glacée aux Spéculoos Ingrédients : * ½ CC d’extrait de vanille * 400 ml de lait * 120 g de sucre en poudre * 35 g de lait...

Pour compléter la recette du Sundae d’hier, ici mon « secret » pour faire des Crumbles. C’est vraiment facile ! Crumbles Préparation : 5 minutes Cuisson : 10 à 15 minutes Ingrédients : * 125 g de beurre fondu * 100 g de sucre * 200 g de farine Préparation...

Une petite glace, ça vous dit avec cette chaleur ? Les jeunes adorent le Sundae maison et les grands aussi ! Sundae Préparation : 5 minutes Repos : 20 minutes Frissons® : 25 minutes Ingrédients : * 25 cl de lait entier * 25 cl de crème fraîche liquide...

Le soleil n’arrive pas vraiment à se décider, mais ça ne nous empêche pas de manger des glaces ! Ici une recette pour une crème glacé à la pistache que j’ai fait avec ma Frissons®. Elle tourne pas mal en ce moment, ce qui n’est pas top pour le régime,...

Quand je vous parle de mes glaces, vous voyez toujours Sirop de Glucose Déshydraté et Gourmandises ® Glaces. Certaines entre vous, m'ont demandé de quoi il s'agit. Ce sont des produits de notre gamme Demarle, que vous pouvez commander sur le catalogue....

Comme mon sorbet Kiwi vous a bien plu, ici notre gourmandise du soir. Une petite crème glacée à la nectarine. A la fin j'ai ajouté quelques morceaux par l'ouverture et franchement je me suis félicité pour cette bonne idée ! Crème glacée Nectarine Ingrédients:...

Je crois que je n'ai pas encore présenté la nouvelle arrivante dans ma cuisine. Il s'agit de la Frissons®, la machine à glaces de Guy Demarle. Ma marraine m'avait prêté la sienne pour que je puisse la tester et ça m'a tout de suite donné envie. Grâce...

La première réponse de Carole était la bonne. J'ai vu l'idée pour cette glace à la vanille express chez Audinette. J'ai juste rajouté deux sachet de GOURMANDISES® Glace. Un seul sachet aura peut être suffit, la glace était un peu trop dure. Pourtant j'ai...

Le soleil est déjà au rendez-vous ces jours ci, même si il fait son timide ce matin. Ca donne envie de manger des glaces et j'en profite pour tester la FRISSON ®, que ma marraine m'as gentiment prêté. Cette machine est vraiment génial et la glace ou le...