* cafe gourmand

Trio de Mini Savarins

Publié le par Maike

Trio de Mini Savarins

On y crois ou pas ? Le printemps est vraiment là pour de bon ? Aujourd’hui j’ai pris mon café au soleil ! Même si c’était à la bris du vent dans la véranda (35°C), il faut profiter tant que ça dure. Et pour fêter tout ça, j’ai fait une petite gourmandise...

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Mini-Clafoutis Kiwi ou Nectarine

Publié le par Maike

Mini-Clafoutis Kiwi ou Nectarine

Avant de partir mercredi matin direction Lyon, ou aura lieu notre Convention Guy Demarle cette année, une petite recette que j’ai faite aujourd’hui pour inaugurer mes nouveau empreintes Florentins. Mes hommes se sont bien régalés au goûter. Mini-Clafoutis...

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Mini Cylindres Surprise

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Mini Cylindres Surprise

Pour votre goûters du mercredi, une petite recette express que j’ai faite, pour mes amies la semaine dernière. Et ou est-ce qu’on trouve une recette rapide et gourmande ? Vous connaissez la réponse, c’est chez Cécile. J’ai fait un mélange de Toblerone...

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Mini Moelleux à la Pralinoise 1848®

Publié le par Maike

Mini Moelleux à la Pralinoise 1848®

Le week-end approche, on se fait plaisir avec une petite gourmandise. Il me fallait une recette express, alors je suis allez faire un tour chez Cécile, la spécialiste du bon et rapide. La recette des minis moelleux au chocolat me plaisait bien, mais je...

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Mini Cannelés, dans les Mini Charlottes et Petits Coeurs

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Mini Cannelés, dans les Mini Charlottes et Petits Coeurs

Partante pour une nouvelle gourmandise ? J’ai trouvé la recette chez Cathy. Si vous voulez nourrir un régiment, c’est ce qu’il vous faut. J’ai pu en faire 30 Mini Charlottes, 35 Petits Cœurs et 6 petites Charlottes. Mini Cannelés Ingrédients : 101 Mini...

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Week-end gourmand

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Week-end gourmand

La fin de la semaine a été assez chargé, je n’ai même pas eu le temps de mettre a l’honneur vos photos. Je me les réserve pour dimanche prochaine. Pour le moment je vous montre ce qui m’a occupé ! Jeudi nous avons fait un mini atelier « Relief en fête...

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Café gourmand_les recettes 5 et fin

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Café gourmand_les recettes 5 et fin

Dernière ligne droit du café gourmand, après on va peut être passer aux recettes plus légers . Pour réaliser nos macarons, nous avons pris la recette de Soso, que j’ai pu tester une semaine avant avec mes « stagiaires » lors d’un atelier « Macaron »....

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Café gourmand_les recettes 4

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Café gourmand_les recettes 4

La recette d’aujourd’hui s’intitule à l’origine « Bâtonnets de meringue aux noisettes et aux amandes ». J’ai enlevé le mot meringue, car le résultat finale n’a pas grand-chose à voir avec une meringue. Je vous laisserai juger par vous-même. Bâtonnets...

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Café gourmand_les recettes 3

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Café gourmand_les recettes 3

Je crois j’ai trouvé le sujet pour vous rendre accros, et pas seulement vous. Pour la deuxième fois de suite, Virginie de maville.com, parle de mes recettes. Maike vient une fois de plus de nous surprendre avec ses nouvelles recettes ! Samedi elle nous...

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Café gourmand_les recettes 2

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Café gourmand_les recettes 2

On continue notre voyage gourmand avec les Moelleux au Citron, fort en goût. I l faut aimer le citron pour les apprécier Moelleux au citron Ingrédients : Pour le lemon curd * 9 cl de jus de citron * 50 g de sucre en poudre * 1 œuf * 1 CC de Maïzena Pour...

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