* apero

Après mon Panna Cotto au Pesto, ici une version au poivrons pour l'apéro. Cette recette va vous permettre d'impressionner vos invités sans passer trois heures dans la cuisine ! Panna Cotta aux Poivrons Préparation 10 min Cuisson 5 min Réfrigération 2...

Ce midi nous étions invité pour fêter les 40 ans de Phiphi, le copain de ma filleule. J'étais très fier de ma jeune recrut, qui a passé sa journée d'hier dans sa cuisine pour nous réparer un super apéro avec des minis tartelettes, des bouchons au thon,...

Un classique entre les recettes Demarle, le roulé aux épinards que vous avez certainement déjà vu sur des blogs ici et là. J'en ai profité de le faire pendant les deux semaines ou j'ai eu ma famille à la maison, se sont les meilleurs cobayes du monde...

Isa doit préparer un buffet pour 60 personnes et elle m'as dit qu'elle va piquer la recette des carrés courgette et chèvre pour cette occasion. J'en profite alors pour vous donner une autre version, je vous ai déjà parlé. L'idée vient de Audinette, chez...

Il y a quelques jours, j'ai testé des sucettes au parmesan, une recette que j'ai trouvé dans le livre « Buffets inventifs » qui fait partie du coffret « Trilogie pour recevoir » de la collection des recettes Guy Demarle. C'est une idée rigolote pour vos...

Rien de plus facile que de faire ces bouchées fromagères pour votre apéro. La base est composé de fromage frais ou de fromage a tartiner (Kiri, petit Billy, St Morêt...). Formez des petites boules et roulées-les dans la garniture de votre choix. Ici j'ai...