* apero

C’est avec une petite recette express pour l’apéro, que je viens vous souhaiter la bonne année. Je sais que certains entre vous ont été déçus par mon manque de présence en 2012, sachez que le retour en cuisine fait parti de mes bonnes résolutions pour...

Le soleil fait timidement son re appariation, ce qui donne envie de manger sur le pouce ou prendre un apéro amélioré avec des amies. Pour ça je vous conseille chaudement ces mini muffins tomates séchées et fromage de chèvre. La texture est bien aérée...

Le week-end approche et vous allez peut être profiter pour inviter quelques amies. Testez cette recette de roulé, vous n’allez pas être déçu. C’est simple, frais et très bon. Avec cette recette je participe au jeu d’Emmanuelle, le thème du mois est le...

Après un long moment d’absence, pour des raisons différentes, je vais essayer de reprendre les bonnes habitudes. Quand j’ai ressorti mon appareil photo a table, les enfants ont dit : « ah ça faisait longtemps ! » Aujourd’hui alors une recette que j’ai...

Cécile d'Avranche, une fidèle lectrice et testeuse de mon blog, me réclame une petite recette, parce que ça lui manque de me lire ! Ca me fait chaud au cœur et je ne veux pas la décevoir ! Vous vous souvenez de mes minis Cheesecakes au saumon fumé ? Ils...

Avec un peu de retard (pas possible de charger les photos hier soir), ici mon apéro improviviée de la Saint Valentin. Chez Odelices j’ai trouvé une recette sympa, que j’ai arrangé a ma sauce. Bouchées de Crevettes au Curry Ingrédients : * 140 g de farine...

Avec le froid qu’il fait depuis quelques jours on sort le moins possible et on essaye de se réchauffer comme on peut. Au menu ce soir une Raclettiflette, inspiré par la Maroilliflette de Cécile. Pas très diététique, mais super bon ! Et comme c’est encore...

Aujourd’hui on a profité pour inviter des amies à déjeuner, l'occasion de tester une ou deux nouvelles recettes. Pour l’apéro j’ai fais entre autre un roulé au saumon fumé, pas mauvais du tout! Les photos ne sont pas top, je l'ai ai pris à la va vite...

Ce soir je vous propose une recette que j’ai vue chez Audinette. Je me suis demandé si il était vraiment utile de pré cuire le poisson, vu le temps de cuisson après. J’ai alors tout mixé avec le cabillaud cru. Ma préparation a rendu beaucoup d’eau, du...

(image Guy Demarle) Préparez votre apéritif avec notre Chef ! Au mois d'octobre (ben oui je cours toujours après le temps perdu), Ulric vous a proposé de réaliser 3 recettes très simples et rapides pour un apéritif original ! Réalisez avec lui des croustillants...