Mon p'tit Atelier Culinaire

On commence à trouver les premières fraises dans les magasins. Bon, ce n’est pas des fraises de chez nous, mais bon quand l’envie me prend c’est plus fort que moi. Ici une recette que j’ai testé l’année dernière avec mon Cook’in®. Ca change un peu des...

Hier la recette du Pralin fait maison, aujourd’hui une recette pour l’utiliser. Pourquoi pas faire des financiers ? Aussi facile et vite fait ! Financier au Pralin Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : * 4 blancs d’œufs * 100 g de...

Aujourd’hui une petite recette, que j’ai trouvée chez Guylaine au moment de Noël, quand je cherchais des idées pour mon panier gourmand. C’est vraiment facile de faire du Pralin soit même et tellement moins cher. Pralin fait maison Ingrédients: * 250...

Me voila, pour vous montrer une fois plus, ce que mes lecteurs ont réalisés chez eux après d’être passé chez moi. J’ai retrouvée mes Soleils aux Abricots chez 1001 Saveurs, enfin elle les a vu chez moi, car c’est une recette Guy Demarle, pas la mienne...

Il y a deux jours, ou plutôt deux soirs (vous savez que je suis une blogueuse nocturne) j’ai eu une surprise dans ma boite de messages FB de la part de Mini Cocotte. Pour être franche, je ne pensais même plus au concours pour lequel j’avais proposé un...

Dernière ligne droit du café gourmand, après on va peut être passer aux recettes plus légers . Pour réaliser nos macarons, nous avons pris la recette de Soso, que j’ai pu tester une semaine avant avec mes « stagiaires » lors d’un atelier « Macaron »....

La recette d’aujourd’hui s’intitule à l’origine « Bâtonnets de meringue aux noisettes et aux amandes ». J’ai enlevé le mot meringue, car le résultat finale n’a pas grand-chose à voir avec une meringue. Je vous laisserai juger par vous-même. Bâtonnets...

Je crois j’ai trouvé le sujet pour vous rendre accros, et pas seulement vous. Pour la deuxième fois de suite, Virginie de maville.com, parle de mes recettes. Maike vient une fois de plus de nous surprendre avec ses nouvelles recettes ! Samedi elle nous...

On continue notre voyage gourmand avec les Moelleux au Citron, fort en goût. I l faut aimer le citron pour les apprécier Moelleux au citron Ingrédients : Pour le lemon curd * 9 cl de jus de citron * 50 g de sucre en poudre * 1 œuf * 1 CC de Maïzena Pour...

Comme promis je vous donne les recettes de mon café gourmand cette semaine. On va commencer avec les Carrés Croquants du livre Simplissime 2, qui sont célèbre depuis leur passage à la télé avec ma copine Flexipaninie. Carrés Croquants Amandes Chocolat...