Mon p'tit Atelier Culinaire

Ca fait déjà trois semaines, que je vous ai montré les dernières photos de mes lectrices. Trois semaines pendant lesquelles Cécile n’a pas chômé. Sur les cinq photos reçues, il y en a trois qui viennent de sa part. Ca me plaisir à chaque fois que je reçoit...

On arrive aux choses sérieuses du dîner entre filles, le plat principal ! Un poisson bien parfumé en papillote, que j’ai fais mariner avant pendant quelques heures dans un mélange de jus de citron, huile de sésame et sauce soja avec des oignons. Je l’ai...

Le gaspacho est une soupe froide plein de saveurs, qui peut être servi pour l’apéro ou comme entrée. Pour lui donner un côté class, servez le avec une quenelle de sorbet de concombre. Gaspacho de Tomates et Compagnie Préparation : 20 minutes Froid : 2...

On continue avec les recettes de mon repas entre filles. Si l’été se décide de revenir, cette entrée sera parfaite. Léger et rafraîchissante ! Ce qui est pratique, c’est que vous pouvez tout préparer en avance. Merci à Mamzelle Eva, chez qui j'ai trouvé...

Hier j’ai lu dans un des commentaires, que Sonia, une de mes copinettes brodeuses m’as taggué. Elle m’as décerné un Award Gourmandise, bizarre qu’elle a pensé a moi pour ça . Comme il n'y avait pas de logo, je me suis permis d'en créer un à partir d'une...

Aujourd’hui pas vraiment une recette, mais plus une technique. Préparez une pâte à pain (2 minutes 30 au Cook’in) et laissez lever la pâte une première fois pendant environ 20 minutes. Séparez la pâte en deux et faites deux boules. Aplatissez la première...

Attention plus qu'un mois pour commander certaines références ! Afin de laisser place aux nouveautés de septembre, certains produits vont être supprimes. Contactez votre conseillère avant le 15 août pour vous les procurer. FLEXIPAN * Moule carré FM 360...

Avec cette recette de petites bouchées, on termine l’apéro de la soirée entre filles. Vous pouvez bien sur remplacer le Maquereau par tout autre poisson en boite pour jouer sur les parfums et couleurs. Petites Bouchées de Maquereaux à l’Escabèche Préparation...

Je suis rentrée après un super séjour à Lyon, ou j’ai eu la chance de passer un peu de temps avec mes copinettes Demarle. Je vais essayer de reprendre le rythme de publication journalier, sinon ma Flexi va être déçu de ne pas me lire . On continue alors...

Ce soir une autre verrine simple mais efficace, que j’ai découverte chez Recettes du Chef. Verrines Betterave Boursin® Ingrédients : Pour 6 verrines * 200 g de betteraves cuites * 100 g de Boursin® Préparation : Mixez le tout pendant au moins 1 minute....