Tartiflette Express
Hier soir je n’arrivais pas a me réchauffer, même une fois le feu lancé, j’avais toujours les pieds gelés. Avec l’hiver qui ne fini pas, j’ai des envies de bons petits plats qui tiennent au corps.
Il me restait un petit Reblochon, mais vu qu’il était déjà un peu tard, je n’avais pas envie de lancer une cuisson au four. J’ai fait du coup ma petite recherche et j’ai trouvé une recette prête en 30 minutes. Le résultat n’était franchement pas mauvais.
Tartiflette Express
Ingrédients :
Pour 2 personnes
* 3 grosse pommes de terre
* 1 petit oignon
* 80 g de lardons
* ½ reblochon (petit)
* 100 g de crème liquide
* Sel et poivre
Préparation :
Epluchez et rincez les pommes de terre. Coupez-les en fines rondelles. Emincez l’oignon et coupez le fromage en cubes.
Disposez les pommes de terre dans un plat à gratin allant au micro-ondes, parsemez d’oignon, lardons et fromage,
puis assaisonnez. Recommencer jusqu’à épuisement des ingrédients.
Ajoutez la crème fraîche et mettez 15 à 20 minutes au micro-ondes (850 Watts).
Servez avec une salade verte.
Source : http://www.cuisine-et-mets.com
Tags: Tartiflette, gratin, express, fromage, pommes de terre, micro-ondes