Pommes de terre au four
Une petite idée pour utiliser (encore plus) votre Silpat®. Préparez vos pommes de terre au four.
Epluchez et coupez-les. En deux, en frites ou encore en cubes. Mélangez-les dans le cul-de-poule avec 1 CS d’huile et assaisonnez, pour moi un mélange spécial frites que j’achète en Allemagne.
Etalez-les en une seule couche sur la toile Silpat® et faites cuire à 200°C (th.6/7) pendant 20 à 30 minutes suivant la taille et le sorte des pommes de terre.
Pas compliqué, pas gras et super bon.
Dans le catalogue actuelle, la Silpat® fait parti des cadeau hôtesses. Vous pouvez la gagner avec sont livre de recettes, si vous organisez un atelier culinaire chez vous. N’hésitez pas à me contacter pour plus de renseignements.