Dressing Tomatwo_au Cook'in
En attendant que le beau temps se décide de revenir, laissez entrer le soleil dans vos cuisines et assiettes. Cette sauce se prépare en 2 minutes et va aussi bien avec des salades vertes, mixed, de pâtes ou de riz.
Dressing Tomatwo
Ingrédients:
* 100 g d’huile
* 2 CS de jus de citron
* 1 échalote
* 2 tomates
* 1 CC de miel
* 1 CC de sel au herbes
Préparation au Cook’in:
Coupez les tomates en quatre ou six suivant la taille, ajoutez les autres ingrédients et mixez le tout pendant 2 minutes à la vitesse 8. C’est prêt ! La sauce se garde facilement au frigo pendant 1 semaine à 10 jours.
Suggestion: Vous pouvez varier le goût avec en changent l’huile,
par exemple l’huile de colza, colza/olive ou avec une touche de huile de sésame pour donner une note asiatique. Vous pouvez aussi remplacer le miel par du sirop d’érable ou de la mêlasse et le
jus de citron par du vinaigre.
Pour ne rien perdre de cette délicieuses sauce, j’ai mixé deux carottes avant de le laver.
Source: Wunderkessel
