Flan à la Macédoine

Publié le par Maike

 

 

Hier j’ai vu sur le blog de Pacounette une recette qui m’a tout de suite donné envie. Je l’ai juste arrangé un peu à ma sauce. À la place des mini-muffins, j’ai pris les grands ronds, ce qui donne six parts très correctes.




 


Flan à la Macédoine

(3pts la part)

 

 

Ingrédients:

 

* 1 gr. boite de Macédoine (530 g)

* 90 g d’allumettes de jambon

* 2 œufs

* 100 g de crème semi épaisse 15%

* 1 CS de Maïzena

* 40 g de fromage râpé

* Sel, poivre, muscade

* Persil du jardin

 

 

Préparation:

 

Préchauffez le four à 180°C (th6) et posez vos empreintes sur la plaque perforée.

 

Mélangez dans un cul-de-poule, les œufs, la crème, la Maïzena, et le fromage râpé.

Assaisonnez avec sel poivre et muscade suivant vos goûts. Egouttez la macédoine et ajoutez-la ainsi le jambon et le persil ciselé puis mélangez bien.

 

Garnissez vos empreintes avec cette préparation et faites cuire environ 30 minutes à 180°C (th.6).

 

Laissez tiédir avant de démouler et servez avec du jambon ou une viande froide (a compter en plus).


 


 

  Flan à la Macédoine

 

 


Publié dans * WW

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Commenter cet article
I
<br /> <br /> D'accord la prochaine fois !!<br /> <br /> <br /> Isa<br /> <br /> <br /> <br />
I
<br /> <br /> Bonjour,<br /> <br /> <br /> J'ai fait cette recette ce midi et c'est un délice !! Bravo à vous.. Et merci..<br /> <br /> <br /> Bonne fin de journée ! <br /> <br /> <br /> Isa<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> De rien Isa, si t'as pris une petite photo envoie la moi pour les articles du dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br />  bonjour , je vient de faire votre recette de flan a la macedoine , excellent mais s'est pour combien de<br /> personnes, votre blog est plein d'idée merci de le partager<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> pareil que les claflanti, pour 6 parts <br /> <br /> <br /> <br />
M
Un flan comme je les aime. Et ce moule Demarle fait partie de mes prochains achats ;)
F
vraiment très sympa tes recettes, je n'avais pas encore eu l'occasion de venir faire un petit tour ici mais je pense que je reviendrais souvent.