Moelleux Petit Billy Ciboulette
Je vais encore vous mettre l'eau a la bouche avec mes photos aujourd'hui (j'espère ).
J'ai testé une autre recette du livre de Isabel Brancq Lepage. Le résultat était super ! J'ai pu faire 6 moelleux dans les empreintes briochettes pour le midi.
Version allégé, car je n'avais plus que 2 œufs. Avec au cœur un petit morceau de St Môret nature, c'est top !
Et comme il restait un peu de la préparation, j'ai fait une version apéro dans mes mini tartelettes pour le
soir Même froid ça se mange sans faim.
La prochaine fois je vais peut être choisir un fromage un peu plus fort, j'aurais aimé que le goût du chèvre sort un
peu plus. Mais ça c'est mon avis personnelle. Pour ma fille qui n'est pas chèvre du tout, c'était parfait
Pour avoir la recette il faudra acheter le livre,sorry