Tartelettes Tomate Chèvre Express

Publié le par Maike

 

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Les vacances sont finies, la miss a repris le chemin de l’école, mais le grand est encore à la maison pour réviser pour ses partielles. Comme je n’avais pas envie de passer trop de temps en cuisine ce midi, j’ai improvisé des tartelettes express.

 

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Tartelettes Tomate Chèvre Express

 

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 20  à 25 minutes

 

 

Ingrédients :

 

* 200 g de farine T55

* 100 g de beurre mou en morceau

* 60 g d’eau

* ½ CC de sel fin

* 1 CC d’Origan

* 3 belles Tomates

* 6 rondelles de chèvre frais

* 6 CS de Pesto Rosso

 

 

 

Préparation :

 

Préchauffez votre four à 200°C (th.6/7) et posez vos empreintes Grandes Tartelettes (FP 2328) sur la plaque perforée.

 

Mettez tous les ingrédients dans le bol du Cook’in et réglez 1 minute en pétrissage.

 

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Sortez la pâte du bol et étalez-la à l’aide un rouleau a pâtisserie. Piquez la pâte avec le racloir peigne, puis découpez 6 ronds à l’aide du découpoir 13 cm et posez-les dans les fonds des Grands Tartelettes.

 

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Etalez une cuillère à soupe de pesto rosso dans chaque fond, déposez des rondelles de tomate par-dessus et terminez par le chèvre frais au milieu. Saupoudrez avec du origan puis enfournez 20 à 25 minutes suivant votre four.

 

Servez avec une salade.

 

tartelettes-tomate-chevre-frais5.JPGinformatique-imprimante-00005.gif Tartelettes Tomate Chèvre express

 

 

Variante : Mélangez un peu de Boursin® Tomate, oignon & ciboulette avec 1 CS de crème semi épaisse, puis étalez le dans le fond des tartes. Disposez quelques rondelles de courgette et le chèvre frais au milieu. Vous pouvez ajouter un peu de miel liquide, si vous aimez le sucré/salé.

 

 


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Tags: tartelettes, express, pâte brisée, tomates, courgettes, chèvre frais

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lepaysdesgourmandises 27/04/2012 11:09


Bien croquantes ces petites tartelettes ! Merci pour cette bonne idée, je m'inscris à la newsletter pour recevoir pleins de belles recettes. Bonne journée et à bientôt !

Maike 29/04/2012 17:21



La newsletter est la pour ça ;o)



location villa piscine espagne 26/04/2012 12:42


Le plat semble être si délicieux et délicieux.
Je vais essayer à mon domicile ... Sentant l'appétit après avoir lu cette part. Bonne part ...!!!

Maike 29/04/2012 17:24



Simplement bon ;o)



Patchouka 25/04/2012 22:11


très jolies tes tartelettes...


et sûrement délicieuses !!


bizzzzz

Maike 29/04/2012 17:24



Oui ils le sont!



lesdelicesdethithoad 25/04/2012 10:05


un petit clin d'oeil sur mon blog aujourd'hui! bises

Maike 29/04/2012 17:24



merci, je t'ai laissé un com ;o)



Cécile, Au fil de mes recettes 23/04/2012 22:07


Très sympa avec le pesto!


J'adore!


Bises Maike!