Poulet au lait de Coco et 4 épices (3,5 pts)

Publié le par Maike

Une petite recette légère, pour changer un peu de toutes ces gourmandises ces derniers temps. Elle est prête en peu de temps et se sert aussi bien avec du riz, du couscous ou des pâtes (qu'il vous faut compter en plus).


 

Poulet-au-lait-de-Coco-et-4-epices2.JPG


Poulet au lait de Coco et 4 épices (3,5 pts)

 

 

Ingrédients :

 

* 600 g de blancs de poulet (coupés en gros dés)

* 2 oignons

* 4 gousses d’ail

* 1 CC de Curry

* 1 CC de 4 épices

* 1 boite de pulpe de tomates

* 10 cl de lait de Coco

* 100 g de fromage blanc 0%

* Sel et poivre

* Ciboulette ciselée

 

Préparation :

 

Dans une casserole anti-adhésive, faites revenir le poulet. Ajoutez les oignons émincés et l’ail écrasé puis laissez dorer le tout. Déglacez avec un peu d’eau.

 

Ajoutez les tomates, le lait de Coco, le fromage blanc et les épices. Laissez mijoter 35 minutes à feu doux. Ajoutez la ciboulette juste avant de servir.


 

Poulet-au-lait-de-Coco-et-4-epices1.JPG

 

 

informatique-imprimante-00005.gif  Poulet au lait de Coco et 4 épices

Publié dans * WW

Commenter cet article

Christine 20/05/2011 21:51



Bonjour, je redécouvre ton blog.... et j'en suis ravie... par contre, je ne peux pas enregistrer ta recette qui me parait bien bonne...
Bisousssssssssssss 



Maike 20/05/2011 22:42



Ah ça me fait plaisir de retrouver mes brodeuses ;o) Oups, j'ai oublié le lien pour imprimer la recette, je m'en occupe ;o)



mary 27/01/2010 13:34


bonjour,
cette recette a l'air délicieuse je voudrai bien la faire mais pas avec le fromage blanc que dois je rajouter à la place plus de lait de coco ou alors de la crème ou tout autre chose.
merci pour la réponse
bonne journée


Maike 28/01/2010 08:55


Oui avec une peu de crème ça peut aller aussi, alleger de preference pour pas rajouter trop de points ;o)


Zaza 27/01/2010 00:45


Miam miam miam! Du poulet, j'adore simple à cuisiner mais tellement de saveurs avec toutes les recettes qui existent!


Maike 28/01/2010 08:56


Je suis d'accord avec toi ;o)


perlininie 25/01/2010 10:35


Recette WetWet??? super... tu feras fondre de plaisir mes courbes!


Marie-Claire 25/01/2010 09:47


Voilà une recette comme je les aime ! Merci .