Poêlée Spaghetti Courgettes

Publié le par Maike

 

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Que faire avec un petit reste de pâtes, c’est la question que je me suis posé il y a quelques jours. Un coup d’œil vite fait dans le frigo et l’idée était trouvé ! Une poêlée, ça plait a tout le monde.

 

 

 

Poêlée Spaghetti Courgettes

 

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 15 minutes

 

 

Ingrédients :

Pour 4 – 4*/Pers.

 

* 480 g de spaghetti déjà cuites

* 160 g d’émincé de lardon fumé 3%

* 2 courgettes

* 1 petit verre d’eau

* 2 CC de fond de légumes méditerranéen

* 4 CS de crème fraîche épaisse 4%

* 60 g de St Môret

 


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Préparation :

 

Faites revenir les lardons. Ajoutez les courgettes coupées en petits cubes et faites les revenir jusqu'a ce qu'ils soient fondants.

 

Versez le verre d'eau dans poêle et raclez le fond pour faire du jus. Saupoudrez avec le fond de légumes et portez a ébullition.

 

Ajoutez les pâtes, la crème fraîche et le St Môret. Mélangez le tout, laissez réduire un peu, puis servez chaud.


 

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informatique-imprimante-00005.gif  Poêlée Spaghetti Courgettes


 

 

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Publié dans * WW

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L


Un clin d'oeil chez moi !


et je suis sûre que d'autres vont suivre car tu m'as pas mal inspirée ces derniers jours !


Bravo pour ton blog bien sympa ! !


Bisous


♥♥Luthine♥♥



B

je craque a fond pour ta poelée


M


Des fois les ecettes les plus simples sont les meilleurs ;o)



L

J'adore les Pasta, ta recette semble très bonne.
A bientôt.


M


Bien cremeuse :o)



F

avec des légumes "aldente" pour moi! çà le fait grave, je m'y voies déjà à faire tourner ma fourchette dans cette délicieuse assiette!!! hummm ...


M


aldenté, oui chef!



P

J'aime ça ! Des pâtes toutes fondantes avec un petits légumes que j'adore et des p'tits lardons! Extra !


M


J'ai pris ce que j'avais sous la main, après on peut ajouter des légumes si on veut ;o) Fait laisser libre cours a ses envies :o)