Jeu Interblogs 7ème édition_la recette

Publié le par Maike

 

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Il est temps de vous dévoiler quelle recette j’ai choisi pour le 7ème jeu d’Interblogs du Plaisir Gourmands.

 

Cette fois si j’ai pu choisir chez Céline.


 

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J’ai encore craqué sur un dessert, simple comme on les aime, mais très bon. Je l’ai juste arrangé a ma sauce ! 


 

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Fondant Framboise & Fromage Blanc

 

Préparation : 5 minutes 

Cuisson : 1 minute

Froid : au moins 4 heures

 

 

Ingrédients:

 
* 200 g de coulis de framboises
* 200 g de fromage blanc 20%
* 1 g d'agar-agar

* 1 CC de lait

* 2 à 3 biscuits de Reims rose



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Préparation:

Faites chauffer le coulis de framboises dans une casserole. Faites dissoudre l'agar-agar dans le lait écrémé et verser le tout dans le coulis de framboise. Portez à ébullition et laissez bouillir 1 minute en remuant.


Dans un cul-de-poule, mélangez le coulis de framboise avec le fromage blanc. Posez vos empreintes Petites Charlottes (FP….) sur la plaque perforée, puis versez-y le mélange. Laissez refroidir et placez au frais pendant au moins 4 heures.

 

Démoulez et saupoudrez avant de les servir avec des miettes des biscuits de Reims.


 

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informatique-imprimante-00005.gif  Fondant Framboise & Fromage Blanc

 


 

 

Je vous invite de faire maintenant  un tour chez Letice74, pour découvrir quelle recette elle a choisi chez moi.


 

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Si vous avez un peu de temps allez aussi voir les blogs des autres filles, ça vaut le coup.

Publié dans * Jeux et concours

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Anaïs 31/08/2010 23:21



ils sont trés reussis ! bravo!



Maike 01/09/2010 00:01



réussi malgre mon ratage



Sorcilili 30/07/2010 08:33



Très chouette !


Merci pour ta participation ;-)



Leene 29/07/2010 12:06



On dirait un flan, ca a l'air bon



letice74 28/07/2010 20:24



Alors là je craque sur ta recette ! Merci pour ton petit coup de pub ;)



Goun 27/07/2010 16:17



très sympa, bon choix