Gnocchi Cannelées, enfin une nouvelle recette!

Publié le par Maike

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Après un long moment d’absence, pour des raisons différentes, je vais essayer de reprendre les bonnes habitudes. Quand j’ai ressorti mon appareil photo a table, les enfants ont dit : « ah ça faisait longtemps ! »

 

Aujourd’hui alors une recette que j’ai pu goûter chez des amies il y a quelques temps et que j’ai voulu proposer à l’apéro ce week-end.

 

La quantité va pile poile pour les lingots, mais vous pouvez bien sur aussi prendre un autre moule. N’hésitez pas à comparer les contenances dans la liste « 1 moule, 1 R7 ».

 

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Gnocchi Cannelées

 

Préparation : 10 minutes 

Cuisson : 1 + 15 minutes au four

 

 

Ingrédients :

 

* 500 g de lait

* 100 g de semoule de blé fine

* 10 g de beurre

* 50 g de gruyère râpé

* 3 oeufs

* sel, poivre

* 8 olives noires

* 6 pétales de tomate séchée

* 100 g de Chorizo

 

 

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Préparation :

 

Préchauffez votre four à 200°C (th.6/7) et posez vos empreintes Lingots Cannelées (FP 2187) sur la plaque perforée.

 

Coupez les olives, tomates et le chorizo en dés.

 

Faites chauffer le lait avec le beurre dans une casserole. Versez la semoule de blé en pluie et comptez jusqu’à 60 à partir de la prise de l’ébullition, en tournant sur feu doux. Ajoutez, hors feu, les autres ingrédients et mélangez bien la pâte qui doit être épaisse.

 

Remplissez les empreintes et faites cuire au four pendant environ 15 minutes. Servez chaud ou froide en accompagnement ou juste avec une salade.


 

Gnocchi-cannelleee4.JPGinformatique-imprimante-00005.gif  Gnocchi Cannellées

 

 

Suggestion : Remplacez les tomates, olives et le chorizo selon vos envies.

 

 

Source : Tupperware

 

 


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Tags: Gnocchi, semoule, tomate, chorizo, olives, apéro

Publié dans * Apéro

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Béné70 18/06/2012 20:52


Voilà, je les ai essayés dans le moule briochettes et c'était un délice ! J'ai mixé directement les olives, chorizo et tomates séchées et ajouté cette pâte grossière à la préparation. J'ai planté
une olive supplémentaire sur chaque briochette et c'était très joli en plus ! Merci pour cette recette très parfumée !

lillise 11/06/2012 15:21


trsè sympa comme idée d'apéro

Béné70 11/06/2012 14:00


Hummmm ça a l'air très très bon tout ça ! A tester !

CarO 11/06/2012 10:17


Une recette super sympa, sans olives pour moi ms qui me met l'eau à la bouche !!!


Bisous

CarO

Céline 07/06/2012 20:25


super idée, je note !! bonne soirée