Far Express aux Pêches

Publié le par Maike

 

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Aujourd'hui je vous présente un far express aux pêches. J’ai vu la version avec des abricots chez «Une cuillère pour les délices ». J’ai découvert son très jolie blog, grâce à Recettes de cuisine.

 

A la recherche d’une recette rapide, le titre  « Far aux abricots et au rhum de Christophe Felder (hyper rapide!) »,  a tout de suite retenue mon attention.

 

J’ai adapté le tout au Cook’in® et 45 minutes plus tard, on a pu déguster un far pas vraiment breton, mais délicieux.


 

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Far Express aux Pêches

 

 

Ingrédients :     

 

* 50 cl de lait entier

* 4 oeufs

* 120 g de farine

* 100 g de cassonade

* 1 bouchon de Rhum

* 1 grande boite de pêches

 

 

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Préparation :

 

Préchauffez votre four à 210°C (th.7) et posez votre moule Génoise (22 cm) sur la plaque perforée.

 

Laissez égoutter les pêches et séchez-les un peu avec une feuille essuie tout. Posez-les face bombée en haut dans le moule.

 

Mettez le lait, les œufs, la farine, la cassonade et le rhum dans le bol du Cook’in et mixez 30 secondes à la vitesse 5, puis 10 secondes de plus avec la touche TURBO.

 

Enfournez pendant 30 à 35 minutes. Si le dessus colore trop vite, couvrez le moule d’une Silpat. Laissez-le légèrement tiédir avant de le déguster.


 

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informatique-imprimante-00005.gif  Far Express aux Pêches

 

 

 

 

Suggestion : A la sorti du four, vous pouvez badigeonnez le far avec du beurre si vous le souhaitez.

 


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Tags: gâteaux, dessert, recettes express, far, Bretagne, Flexipan

Publié dans * Cook'in

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Cécile, Au fil de mes recettes 26/09/2012 20:25


Testé, dévoré, et donc approuvé!!


Bises et bonne soirée!

Maike 08/10/2012 20:46



et dégeré depuis longtemps, pas trop présente, même pas pour repondre au com des copines



yaya 06/09/2011 23:26



MmmmMMM Il a l'air excellent ton far! Bisous



Maike 10/09/2011 00:57



Il tient ses promesses, dommage que tu ne choisi pas ta recette chez moi



babychocolate 18/08/2011 11:09



voila un dessert qui en devrait pas tarder a finir dans mon assiette !!



Maike 18/08/2011 14:03



Oui depuis le temps que tu voulait en choisir une chez moi



Ninotchka 16/08/2011 14:17



Humm,superbe!



afaurore 15/08/2011 23:02



quel régal!!!