Dressing Tomatwo_au Cook'in

Publié le par Maike

 

 

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En attendant que le beau temps se décide de revenir, laissez entrer le soleil dans vos cuisines et assiettes. Cette sauce se prépare en 2 minutes et va aussi bien avec des salades vertes, mixed, de pâtes ou de riz.


 

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Dressing Tomatwo

 

 

Ingrédients: 

 

* 100 g d’huile

* 2 CS de jus de citron

* 1 échalote
* 2 tomates
* 1 CC de miel
* 1 CC de sel au herbes

 

 

Préparation au Cook’in:

 

Coupez les tomates en quatre ou six suivant la taille, ajoutez les autres ingrédients et mixez le tout pendant 2 minutes à la vitesse 8. C’est prêt ! La sauce se garde facilement au frigo pendant 1 semaine à 10 jours.

 


Suggestion: Vous pouvez varier le goût avec en changent l’huile, par exemple l’huile de colza, colza/olive ou avec une touche de huile de sésame pour donner une note asiatique. Vous pouvez aussi remplacer le miel par du sirop d’érable ou de la mêlasse et le jus de citron par du vinaigre.


 

Dressing-Tomatwo2.JPGinformatique-imprimante-00005.gif   Dressing Tomatwo

 

 

Pour ne rien perdre de cette délicieuses sauce, j’ai mixé deux carottes avant de le laver.

 

Source: Wunderkessel

 


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Tags: dressing, sauce, salade, tomates, Cook'in, carottes

Publié dans * Cook'in

Commenter cet article

Life With Blond Hair 26/03/2012 20:34


Fait pour la salade de ce soir, j'ai rajouté du sirop d'Agave en plus parce que c'était un peu amer =)


 

Maike 07/04/2012 23:38



Peut être du aux tomates, ce n'est pas vraiment la saison.



Jacre 29/06/2011 09:39



je l'ai servi froid avec les pâtes mais le lendemain j'ai fait une sorte de quiche et j'en ai mis sur le fond de ma pâte, très bon aussi...bises et bonne journée



Maike 29/06/2011 13:48



Je retiens l'idée pour la prochaine fois, on a fini la sauce il y a deux jours avec du taboulé :o)



Jacre 26/06/2011 10:51



ça y est je l'ai fait et c'est super bon, merci...bises et bon dimanche



Maike 29/06/2011 02:42



J'ai vu sur ton blog. Tu l'as servi chaud ou froid avec tes pâtes?



Jacre 23/06/2011 10:20



waouh ! je note tout de suite ta recette, c'est super, merci Maike...bises et bonne journée



Maike 26/06/2011 03:14



je suis curieuse de savoir si ça vous plait autant ;o)



sandrine 23/06/2011 09:08



sympa ta vinaigrette!



Maike 26/06/2011 03:15



très sympa et fraiche