Concours Halloween / Halloween Contest

Publié le par Maike

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Après avoir posté ma recette des doigts de sorcier avant-hier, j’ai découvert le concours Halloween d’Anne.

 

Je tente alors ma chance en proposant ma recette.


 

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Doigts de Sorcière

 

 

Ingrédients :


* 250 g de farine T55
* 120 g de beurre froid en morceaux

* 120 g de sucre de canne blond

* 7 g de sucre vanillé maison

* 1 oeuf
* 1 pincée de sel

* des amandes mondées

 

 

 

Préparation :

 

Dans un petit cul-de-poule, faites blanchir l'oeuf avec les sucres et une pincée de sel.

 

Dans un autre cul-de-poule « sablez » la farine avec le beurre entre vos mains. Faites un puits au centre, versez-y le mélange œuf/sucre. Malaxez le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène. Filmez et gardez au frigo pendant une heure.

 

Formez des boudins doigts pas trop réguliers et enfoncez légèrement une amande d’un côté, pour faire l’ongle. Posez-les en laissant des espaces sur une Silpat® et faites cuire environ 15 minutes à 180°C (th.6).

 

Dégustez avec un breuvage fumant (thé ou café).

 


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Tags: concours, Halloween, pâte sablé, gâteaux, Silpat®

Publié dans * Jeux et concours

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gaellelecolo43 19/10/2011 14:29



trop fort et très sympa


a manger avec les doigts lol ahahahahah....



bricetcroc 11/10/2011 22:08



ouuuuuu j'ai peur !



Maike 18/10/2011 00:20



Oui cache toi, elle arrive lol



Miss Bretzel 09/10/2011 16:53



Je pense que tu as toutes tes chances pour le concours! Ces doigts sont très réalistes!!!



Maike 11/10/2011 12:08



On croise les doigts  (de sorcière) lol



Anita 05/10/2011 20:16



Bonsoir Maike, je vous souhaite bonne chance pour ce concours.  Bonne soirée.  Anita


 


 



Maike 08/10/2011 00:55



Merci Anita :o)



llysa 05/10/2011 19:42



oh que le temps passe vite! ne me dis pas que c'est bientot halloween??? bonne chance pour le concours!!



Maike 08/10/2011 01:06



Oui a la fin du mois, ça va arriver vite ;o)