Crumble aux Prunes

Publié le par Maike

Encore un gâteau pour utiliser vos prunes du jardin. La recette original se fait dans un moule a charnière, moi comme vous voyez, on peut aussi le faire sur la Flexipat.


 

 


Comme les prunes ne plaisent pas a tout le monde chez nous, j’ai fais un côté avec des pommes. Comme ça il y en avait pour tout le monde

 


 

Crumble aux Prunes

 

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 20-25 minutes

 

 

Ingrédients:

 

* 200 g de beurre mou

* 160 g  de sucre

* 200 g de farine

* 150 g d’amandes en poudre

* 500 g de prunes

 

 

 Préparation :

 

Préchauffez votre four à 200°C (th.7) et posez votre Flexipat sur la plaque perforée.

 

Mélangez le beurre, le sucre, la farine et les amandes en poudre pour obtenir une pâte de Crumble. Versez trois quarts sur la Flexipat et tassez avec une cuillère.


 


 

Lavez les prunes, enlevez les noyaux et coupez les en quarts. Posez les sur le fond de pâte et saupoudrez avec les Crumbles restant.


 

 

 

Faites cuire environ 20 – 25 minutes à 200°C (th.7)


 


 

Servez avec une boule de glace à la vanille ou de la chantilly.

 

 

  Crumble aux Prunes

 

Publié dans * Gâteaux & biscuits

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Aliénor39 01/09/2009 21:22

tiens, belle idée pour utiliser mon Flexipat ...

Yolande 24/08/2009 22:53

je vais essayer un crumble à ta manière :)
merci pour la recette :)
bizzzzz

Nadège 24/08/2009 18:01

Ca y est je suis de retour sur la blogosphère et j'ai déjà pris pas mal de kilos en parcourant tes travaux d'août!
Bravo.

AurelieW 24/08/2009 14:51

ah tiens je ne connaissais pas cette technique de mettre une partie de la pâte sous les fruits, moi je mets tout au dessus...mais je vais tester ta façon de faire aussi pour voir laquelle je préfère

Marie-Astrid 24/08/2009 11:37

Encore une idée avec les prunes.Hier j'ai testé ta recette tartelettes prunes meringuées hummmmmmmmmmm un délice.Mes 2 voisines qui sont toutes seules en ont profités elles ont adoré.
Merci pour tes bonne recettes.
Au fait d'après toi il me reste de ces tartelettes vont -elles au congél??? Bonne journée