Muffins Choco Poires

Publié le par Maike

Hier j'ai fait des Muffins Choco Poires avec ma nouvelle plaque mini-muffins, que j'ai gagné récemment (je vous raconte ça dans un autre article).

Je dédie cette recette aux filles du club de broderie d'Orgère, que j'ai pu rencontrer dans l'après-midi, grâce à Odile. Merci pour votre accueil, j'ai passé un moment très agréable avec vous. J'adresse un petit » moin moin » à Angelika, qui comprendra bien ce que ça veut dire, vu qu'elle est Allemande comme moi :o) J'espère que ça n'as choqué personne, que nous avons parlé un peu dans notre langue maternelle ;o)

Bon allez, j'arrête de parler et je vous donne la recette ! Comme vous pouvez voir sur la photo elle se fait aussi bien dans les petites empreintes que dans le grandes ;o)

 

 

 

 

 



Muffins Choco Poires

 

 

 


Préparation : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes



Ingrédients :


3 œufs

100 g de sucre

100 g de poudre d'amandes

100 g de farine

½ sachet de levure chimique

100 g de chocolat noir GOURMANDISES ®

100 g de beurre

1 boîte de poires au sirop (455 g net égoutté)




Préparation :


Placez vos empreintes sur la plaque perforée. Préchauffez votre four à 180°C (th 6).


Dans le cul-de-poule, mélangez les œufs et le sucre. Ajoutez la poudre d'amandes, la farine et la levure. Mélangez bien à la spatule.


Faites fondre le chocolat 1 minute à 750W, mélangez bien puis remettez aux micro-ondes 45 secondes. Ajoutez le beurre.


Incorporez le mélange beurre-chocolat à la préparation.


Coupez les poires en petits cubes puis ajoutez-les à la préparation.


Garnissez les empreintes aux ¾ et faites cuire au four à 180°C (th 6) pendant 20 minutes.

 

 

 

 

Source: Guy Demarle



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Cathy60 08/03/2009 10:21

J'ai essayé la recette hier mais les miens étaient un peu friables. Par contre la recette de muffins pavot-framboise en remplaçant les framboises par des cerises... super ! j'adore !
Merci à toi pour ces recettes !

Maike 16/03/2009 12:15


Faut peut être adapter le temps de cuisson. C'est different suivant le four j'ai l'impression ;o)


Laurence 07/03/2009 12:16

j'adore tout ce qui est dans ces muffins, le chocolat, les poires et l'amande...

Maike 16/03/2009 12:18


T'as plus que a les faire pour ta petite tribu ;o)


hattais 07/03/2009 09:34

merci pour cette visite au club et pour les gateaux a bientot natacha

Maike 16/03/2009 12:19


J'ai passé un momnet bien agréable avec vous ;o) Contente d'avoir fait votre connaissance :o)


:0014:dom:0075: 07/03/2009 07:09

Merci de ta visite.
Bon week-end ! Bisoux.

Maike 16/03/2009 12:21


Merci pour votre acceuil :o)


sylviane 07/03/2009 06:54

Bonjour , ils étaient délicieux ces muffins et tu peux venir nous voir quand tu le souhaites .
sylviane

Maike 16/03/2009 12:22


Attention, si vous me lancez une invitation, je risque de revenir :o)) J'ai bien aimée l'ambiance chez vous ;o)