Vendredi 30 mars 2012
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16:28
Le week-end approche, on se fait plaisir avec une petite gourmandise. Il me fallait une recette express, alors je
suis allez faire un tour chez Cécile, la spécialiste du bon et rapide. 
La recette des minis moelleux au chocolat me plaisait bien, mais je n’avais plus de chocolat. Bon tant pis, j’ai
pris de la pralinoise et croyez moi, je ne l’ai pas regretté. 
La prochaine fois j’augmentera juste un peu les doses, je n’ai pas remplis tous les empreintes. Je pense avec 1,5
fois les doses, ce sera parfait. 
Mini Moelleux à la Pralinoise
Ingrédients:
* 60 g de Pralinoise 1848
* 40 g de beurre
* 50 g de sucre
* 1 oeuf
* 30 g de farine
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C (th.6) et posez votre plaque Petits Coeurs (FP 2136) sur la plaque
perforée.
Faites fondre le beurre et la Pralinoise a feu doux.
Ajoutez le sucre, l'oeuf puis la farine et mélangez bien. Remplissez les empreintes puis enfournez pour 9
minutes.
Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
Mini Moelleux à la
Pralinoise
Tags: café gourmand, gâteaux, Pralinoise, express, Flexipan
Par Maike
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Publié dans : * Café Gourmand
-
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Dimanche 25 mars 2012
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10:00
La dernière fois que j’ai participé à la ronde
inter-blogs, c’était pour l’édition n°8. C’était en août 2010, j’ai du mal à croire que ça fait aussi longtemps.
Comme j’ai eu un petit passage a vide en début d’année, je me suis dis que parfait pour me remettre
dans le bain dans la cuisine.
J’ai guetté le moment pour m’inscrire et voilà que je suis tombé sur le blog de Charlotine. Le choix n’a pas été facile. Comme il me fallait une recette pour un repas entre copinollègues, j’ai choisi plus ou
moins en fonction de ce que j’avais dans le frigo .
Ici le résultat un peu modifier à ma sauce. L’original est par ici.
Pyramides au Saumon Fumé
Ingrédients :
* 2 oeufs
* 150 g de farine
* 1 sachet de levure
* 80 ml d'huile de tournesol
* 125 ml de lait chaud
* 200 g de saumon fumé
* 10 brins de ciboulette
* 2 CC de Raifort doux
* poivre
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C (th.6) et posez vos empreintes Pyramides (FP 2585) sur la plaque
perforée.
Dans un cul-de-poule fouettez les œufs, la farine et la levure. Ajoutez petit à petit l'huile et le lait chaud puis
le raifort. Mélangez.
Coupez le saumon en lamelles avec les ciseaux et ciselez les brins de ciboulette. Mettez le tout dans la pâte et
mélangez.
Versez la préparation dans les empreintes et faites cuire environs 25 minutes à 180°C (th.6).
Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
Suggestion : Vous pouvez aussi utiliser les Poissons (FP
2172).
Pyramides au
Saumon Fumé
Je vous laisser avec cette recette simple, mais très bon, pour aller faire un tour chez Aurélie, qui doit venir chez moi pour piocher.
Merci a Sorcilili et MelleBanane qui sont les créatrices du jeu et à leur équipe de contrôleuses composé par Cojocano, Art Gourmand et Marion. Vous faites du sacre boulot, car 235 participants, ce n’est pas facile.
Tags: apéro, cake, saumon, Pyramide,
Flexipan®, jeux
Par Maike
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Publié dans : * Jeux et concours
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Vendredi 23 mars 2012
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22:25
Pour un petit repas entre copines, j’ai préparé une salade que j’ai découverte chez Lutine. J'ai changé la
titre, suite a une remarque qu'elle a fait dans son article. Je trouve que c'est exactement ça!
C’est facile à faire et vraiment super bon. Je vais certainement en refaire cette été pour nos soirée
barbecue.
Salade de riz, l’Asie rencontre l’Italie !
Ingrédients:
* 500 g de riz basmati (poids cru)
* 5 CS d'huile d'olive
* 3 CS de sauce soja
* 360 g de pousses de soja
* 30 olives noires coupées en petits dés
* 15 pétales de tomates séchées coupées
en petits dés
* 2 gros oignons émincés et coupés finement
revenus dans un peu d'huile d'olive
Préparation:
Faites cuire le riz dans une grande casserole d'eau salée. Egouttez et laissez refroidir.
Mélangez avec les autres ingrédients et réservez au frais avant de déguster.
Salade de riz, l’Asie rencontre
l’Italie
Tags: salade, riz, soja, tomate,
olive, oignon
Par Maike
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Publié dans : * Accompagnements
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