Il y avait une petite surprise sur la table de la cuisine ce matin. Qu'est-ce qui est caché dans ce paquet ?

Un bon pain Multi Céréales. C'est la première fois que j'ai cuit mon pain de cette façon et je suis très contente du résultat. Pour la préparation de la pâte j'ai triché un peu, j'ai pris la farine toute prête de Francine. Le pétrissage était fait par la MAP, mais après j'ai mis la boule à lever dans le cul-de-poule devant la cheminée. Une demi heure après j'ai retravaillé la pâte, pour la mettre dans le moule « Génoise » de ma collection Flexipan®. J'ai laissé a nouveau lever une heure et juste avant de le mettre au four (35 min à 220°C), j'ai mis la farine et j'ai fait les entailles. Le résultat est bien apprécié par la petite tribu. Vous avez vu cette mie bien aérée ?

Est-ce que ça vous dit de participer à un Atelier Culinaire?

Vous ne savez pas ce que c'est? Alors je vous explique vite fait  comment ça se passe :

L'Atelier Culinaire se déroule chez une hôtesse, comme chez Chantal la semaine prochaine . C'est la personne qui reçoit chez elle la Conseillère «Guy Demarle» (moi ou une collègue) et qui convie ses amis à y participer.

La Conseillère invite chaque participant (si ils ne font pas leur timides) à réaliser avec elle des recettes simple, rapides, avec des ingrédients bon marché, qui impressionneront vos invités ! Pour la semaine prochaine nous avons par exemple prévue des « Frittatas aux Asperges vertes » et des « Mini Clafoutis Poire Caramel »

La règle du jeu en Atelier Culinaire : tout le monde met la main à la pâte (si ça vous dit, je ne force personne) !

Pendant ces Ateliers, vous aurez l'occasion d'observer et/ou de reproduire le geste, la technique ou le tour de main qui permettent de réussir les recettes, même celles qui vous paraissaient jusqu'à hier si difficiles !

Vous aurez l'occasion de manipuler vous-même les outils de professionnels utilisés (moules, accessoires...)

À la fin de l'Atelier Culinaire, la récompense : vous dégustez vos réalisations avec vos amis !

Sans le fil à la patte ! Pas d'obligation d'achat (j'insiste sur ce point, moi-même j'ai horreur des réunions ou on se sent obligé de commander quelque choses parce que tout le monde remplis sagement son bon de commande !). A la suite de l'Atelier Culinaire, les personnes conviées peuvent passer commande et prendre rendez-vous pour faire connaître l'Atelier Culinaire à d'autres personnes.

L'Atelier Culinaire est un moment privilégié pour apprendre, échanger, communiquer, que l'on soit Conseillère, hôtesse ou invité.

Voilà vous savez tout. Votre curiosité est éveillée ? Vous avez envie de participer ou organiser un Atelier ? Alors prenez contacte avec moi.

Vous trouvez aussi des infos sur le site « Guy Demarle » et des témoignages chez  Swinguette49 , Laëticia ou Christhummmm .